L-色氨酸
法定编号：CAS RN：73-55-6
EINECS号：200-795-6
分子式：C₁₁H₁₂N₂O₂
分子量：204.23
物化性质：密度1.34
熔点280-285℃
比旋光度-31.1℃（C=1，H20）
水溶性11.4g/L（25℃）
用途：改善营养、增强体质、营养增补剂、抗氧化剂
标准：USP24 USP28